Новый Premium

Не секрет, что любая диета приедается. Даже от самых вкусных блюд можно устать. Органы чувств требуют новизны, свежести и разнообразия. Поэтому мы стараемся обновлять меню так часто, как это возможно. Наши новинки - традиционные деликатесы со всего мира, которые мы переработали в соответствии с концепцией здорового питания. О самых необычных блюдах нового меню рассказывает бренд-шеф GrinDin Алиса Шабанова:

Итальянские новинки

Оладьи из рикотты - русская фантазия о том, какими могли бы быть итальянские сырники. Из-за особенностей технологии приготовления, рикотта - достаточно жирный продукт, в котором содержится от 8 до 24 г. жира на 100 г. Наша задача, как обычно, сделать блюдо менее жирным. В этом нам помогают дополнительные ингредиенты: молоко, фрукты и яичный белок. Интересно, что оладьи из рикотты - идеально сбалансированное блюдо, соотношение белков, жиров и углеводов в котором попадает в «золотое сечение» 1:1:3.

Тальятта из говядины с овощами на гриле - очень яркое и красивое блюдо. Итальянцы любят использовать много оливкового масла. Оно считается полезным для здоровья, но даже ненасыщенный жир - это жир, который имеет 900 ккал на 100 г. Традиционная тальятта в ресторане может быть заправлена 50 граммами оливкового масла, то есть дневной нормой жира. Наша задача - сделать так, чтобы овощи и мясо не были сухими без такого «жирового впрыска». Для этого мясо мы пастеризуем, а овощи заправляем лимонным соком и бальзамиком.

Яркие вкусы Средиземноморья

Каша из булгура с яблоком, манго и кешью - блюдо, навеянное ароматами Ближнего Востока. Мало кто знает, что булгур - это очень древняя крупа, первое упоминание о которой датируется 9 веком до нашей эры. В средние века булгур был распространен гораздо шире, чем рис. Это неудивительно: крупа богата витаминами и минералами, а гликемический индекс у нее ниже, чем у гречки. Чтобы каша не была сухой и пресной, мы заправляем ее печеным яблоком и соусом из спелых манго.

Салат с клубникой и питахайей - это произведение современной кухни, которую можно встретить в ресторанах и кафе Испании. Смелое сочетание соленого и сладкого, овощей и фруктов, присущее салатам-боулам, - это основной тренд современной кулинарии здорового питания. Нежный вкус питахайи поддерживается клубникой, а оттеняют его мята, мини-шпинат и оригинальный соус, в котором нет ни единого грамма жира. Этот яркий салат доставит эстетическое удовольствие тем, кто ценит не только вкус, но и внешний вид еды.

Овощной салат с пастой птитим - блюдо, которое можно попробовать в Израиле, Турции, на Кипре. Сочетание овощей и пасты является традиционным для средиземноморской кухни. По своим полезным свойствам птитим стоит ближе всего к булгуру, но отличается от него более интересной формой (мелкий ровный горох). В России птитим появился сравнительно недавно, и вообще это молодой продукт: его производство было налажено в Израиле в середине 20 века.

Грибное лето 2019

Ну и, конечно, нас не оставило равнодушным щедрое грибное лето 2019! Медальоны из вырезки, крем-суп и ризотто с белыми грибами напомнят о том, что впереди еще целый месяц тепла, а на «тихую охоту» за грибами можно отправится до конца сентября.

Выбрать программу питания

Варианты питания Premium

Premium 1400 Ккал

1400 Ккал

Для тех, кто хочет снижать вес постепенно, без чувства голода и дискомфорта. Построена на классических принципах диетологии и сбалансирована по макро- и микронутриентам. Дневной рацион включает в себя пять приемов пищи - завтрак, ланч, обед, полдник, ужин; напиток - свежевыжатый сок, морс или отвар и бутылку питьевой воды GrinDin.

От 2700 ₽/день
Подробнее

Premium 1200 Ккал

1200 Ккал

Для тех, кто хочет эффективно снизить вес. Дневной рацион включает в себя пять приемов пищи - завтрак, ланч, обед, полдник, ужин; напиток - свежевыжатый сок, морс или отвар и бутылку питьевой воды GrinDin.

От 2500 ₽/день
Подробнее

Premium 1800 Ккал

1800 Ккал

Сбалансированный рацион для снижения или поддержания веса. 6 приемов пищи - завтрак, ланч, обед, полдник, ужин и десерт; включает в себя напиток - свежевыжатый сок, морс или отвар и бутылку питьевой воды GrinDin. Мы можем приготовить эту программу с любыми исключениями и ограничениями.

От 3100 ₽/день
Подробнее

Premium 1600 Ккал

1600 Ккал

Для женщин, которые хотят поддерживать или плавно снижать вес, а также для мужчин, которые планируют агрессивное снижение веса. Дневной рацион включает в себя завтрак, ланч, обед, полдник, ужин, легкий десерт и напиток - свежевыжатый сок, морс или отвар.

От 2900 ₽/день
Подробнее

Premium 2200 Ккал

2200 Ккал

Рацион для тех, кто следит за собой и хочет поддерживать вес. Сбалансирован по макро- и микронутриентам, включает в себя напиток - сок, морс или отвар, 6 приемов пищи - завтрак, ланч, обед, полдник, ужин и десерт, а также бутылку питьевой воды GrinDin. Как любая классическая программа, может быть приготовлена с различными ограничениями и учетом личных предпочтений.

От 3400 ₽/день
Подробнее