Как мы балансируем рационы здорового питания

В конструкторе меню FreeRide вы можете выбрать одно из наших стандартных настроек баланса белков, жиров и углеводов, или задать распределение вручную.

Стандартные настройки:

• Сбалансированный рацион. Соотношение БЖУ максимально приближено к пропорции 25/25/50%. Это самый здоровый выбор для повседневного питания.
• Высокобелковый рацион. Соотношение БЖУ от 30/25/45% до 35/25/40: в зависимости от калорийности. В любом случае, как минимум 30% калорийности рациона будет за счёт белков. Этот вариант подходит для спортивного питания и снижения веса без чувства голода.
• Низкоуглеводный рацион. Соотношение БЖУ приближено к пропорции 30/35/35%. Акцент на белки и жиры. Этот вариант подходит для «сушки», быстрого снижения веса, а также для людей с нарушением углеводного обмена.

Почему соотношение БЖУ в вашем рационе может отличаться?

Есть несколько причин. 

1. Чем ниже калорийность рациона, тем больше в нем белка в процентном отношении. Рекомендованная норма белка в дневном рационе составляет 0.8-1.2 г на 1 кг веса человека. Это означает, что даже в рационе 800-900 ккал мы поддерживаем количество белка на уровне 50-60 г в день, что составляет больше 25%. Наоборот, в сбалансированном рационе на 2500 ккал количество белка обычно не превышает 150 г в день, что немного меньше, чем 25%.
2. Неполный рацион отличается по соотношению БЖУ. Так, рацион без напитков менее углеводный, рацион без ужина или обеда - менее белковый. Например, если вы выбираете только горячие блюда, то количество белка в рационе будет около 30%.
3. Выбор блюд также влияет на соотношение БЖУ. Если вы выбираете только белковые завтраки, процент белка в среднем будет выше, а если каши на завтрак - ниже. Вегетарианские блюда на обед и/или ужин делают соотношение БЖУ ближе к средиземноморскому варианту.
4. Все рационы разные. В двух соседних днях соотношение БЖУ также может отличаться. 1:1:2 - это среднее значение, которое является целевым, но может меняться в пределах 5%.

Статьи по теме:

• Как выбрать диету: критерии оценк, сравнение сбалансированной , высокобелковой, кетодиеты, палеодиеты, средиземноморской диеты, а также высокобелкового сбалансированного рациона. 
• Можно ли похудеть без чувства голода? Несколько простых экспериментов, позволяющих лучше понять свой организм и научиться оценивать чувство насыщения после еды.