Описание
Нежная утиная грудка, маринованная по авторскому рецепту в медово-соевом соусе с чесноком, тимьяном, имбирём и чили — для лёгкого аромата, без остроты. Запекаем для достижения мягкой, сочной текстуры.
Этот легкий гарнир мы готовим только из свежих соцветий брокколи, обрабатывая их паром в течение нескольких минут. Поэтому они сохраняют упругость и полезные свойства.