Паровой ягненок на овощном пюре, с бататом и каштановым соусом

КкалБелкиЖирыУглеводы
35122.116.026.9

Описание

Современная авторская интерпретация полезного питания. Нежный ягнёнок, приготовленный на пару для сохранения текстуры и вкуса, подаётся с бархатным овощным пюре, печёным бататом и грецкими орехами. Изысканный вкус без тяжести, с высоким содержанием белка и клетчатки.

Основные ингредиенты

Филе ягненка, батат, корень сельдерея*, картофель, брокколи, цуккини, грецкие орехи, шпинат, проростки зеленого гороха*, бальзамик "Кремозо", розовая гималайская соль, розмарин*, палочки корицы, специи, оливковое масло, сливочное масло, соль*, черный перец*, чеснок.

Соус из печеных каштанов

Сливки, каштаны, бальзамик "Кремозо", оливковое масло, перец белый*, паприка*.
Мы можем приготовить блюдо без одного или нескольких этих ингредиентов

КБЖУ с разбивкой по контейнерам