Котлеты из нута с овощами вок

Описание

Запечённые котлеты из нута с картофелем и луком порей. Хрустящая корочка снаружи и нежные внутри.

Болгарский перец, цуккини, морковь и дайкон, нарезанные брусочками и обжаренные на сковороде-вок. Благодаря быстрой обжарке овощи получаются аль денте и сохраняют максимум пользы. Соевый соус придает вкусу овощей легкий азиатский акцент.

Основные ингредиенты

Нут, картофель, репчатый лук, лук порей, орех кедровый*, болгарский перец, корень дайкона*, морковь*, цуккини, соевый соус, чеснок, оливковое масло, укроп, соль*, пшеничная мука, чёрный перец*, петрушка.

Йогуртовый соус