Описание
Куриные котлетки - классика домашней кухни. В нашей рецептуре ничего лишнего: филе куриной грудки, пассерованный лук, молоко, яйцо, соль и перец. Мы кладем всего 5 г хлеба на порцию, чтобы сделать фарш более нежным и придать котлетам мягкости. Котлеты готовятся на пару, остаются нежными и сочными.
Вареный рис жасмин, с добавлением барбариса — лёгкое дополнение к основным блюдам.